Messuflyer on valmistunut.
Tiedote 13.9.2011
Elimäen Lähiruokamessuilla yli 7000 kävijää
Yli 7000 kävijää vieraili Elimäen Lähiruokamessuilla syyskuun toisena viikonloppuna. Lähiruuan Ystävät ry:n puheenjohtaja Maria Tigerstedt on erittäin tyytyväinen viikonlopun antiin.
"Lähiruuan Ystävät suoriutui hyvin ensimmäisestä tulikokeestaan. Huippuluokan näytteilleasettajien ansiosta messut tarjosivat tuhansille ihmisille monipuolisen ja herkullisen katsauksen lähiruokaan. Työnäytökset, luennot ja Alppiruusun näytöskeittiö keräsivät kiitettävästi yleisöä", Maria Tigerstedt luettelee.
Erityiskiitokset ansaitsee yli sadan ihmisen talkooporukka, joka uurasti messujen parissa perjantai-illan rakentamisesta aina sunnuntai-illan purkamiseen saakka.
"Messuilla kävi paljon väkeä muun muassa pääkaupunkiseudulta. Maaseutu kiinnostaa ja hyvä ruoka ja juoma houkuttavat kävijöitä pidemmänkin matkan takaa", Maria Tigerstedt kertoo.
Myös Alppiruusun Tuottajatorin yrittäjän ja Lähiruuan Ystävät ry:n hallituksen jäsenen Risto Komin mielestä messut sujuivat mallikkaasti. Risto Komi on ollut Lähiruokamessujen ydinporukassa koko messujen kolmivuotisen historian ajan. "Vuosi vuodelta käytännön järjestelyt ovat sujuneet entistä jouhevammin. Messut kehittyvät joka vuosi", hän toteaa.
Lähiruuan Ystävät ry selvisi hyvin Lähiruokamessujen järjestelyistä. Ensi vuoden messujärjestelyt aloitetaan hyvissä ajoin, kunhan tämän vuoden messut on viety kaikilta osin päätökseen. Myös uutta toimintaa on luvassa.
"Lähiruoka on kovassa nosteessa mutta sen saatavuuden parantamisessa riittää vielä paljon työsarkaa. Teemme jatkossa hartiavoimin työtä sen eteen, että tieto lähiruoasta leviää nykyistä sujuvammin sekä tuotantoketjun että kuluttajien keskuudessa", Lähiruuan Ystävien puheenjohtaja Maria Tigerstedt lupaa.
Lisätietoja:
Maria Tigerstedt
Lähiruuan ystävät ry
p. 0400 539 273
Tiedote 6.9.2011
Julkaisuvapaa heti
Elimäki odottaa tuhansia kävijöitä Lähiruokamessuille
Elimäen lähiruokaponnistus huipentuu ensi viikonloppuna 10.-11.9 järjestettäviin Lähiruokamessuihin. Eri puolilla Suomea järjestetyt lähiruokatapahtumat ovat lyöneet yleisöennätyksiä ja myyjiltä on poikkeuksetta tavara loppunut kesken. Tapahtuman herättämän ennakkokiinnostuksen perusteella myös Elimäelle on odotettavissa tuhansia messuvieraita.
Elimäen Lähiruokamessuille osallistuu ennätysmäiset 57 näytteilleasettajaa. Vapaaehtoisia messutyöntekijöitä on kaikkiaan noin sata.
"Olemme varmistaneet monin tavoin, että messukävijöille tarjotaan paljon erilaista lähiruokaan liittyvää tietoa, taitoa ja tuotteita", kertoo messupäällikkö Maria Tigerstedt.
Messuilta löytyy lähiruokatorin lisäksi muun muassa näytöskeittiö, kotieläinpiha, käsityöläis- ja järjestöteltat sekä työnäytöksiä ja luentoja kalankäsittelystä, sienistä, yrteistä ja sokerikoristeista.
"Elimäellä lähiruoka on esillä alkuperäisessä ympäristössään. Näytteilleasettajiksi olemme kelpuuttaneet yrityksiä, jotka toimivat osana lähiruokaketjua omassa ympäristössään. Rajanveto on joskus hankalaa", myöntää itsekin lähiruoan tuottaja Maria Tigerstedt.
"Ehdoton vaatimuksemme on ollut, että elintarvikkeet ovat kotimaisia. Tällä kertaa lähiruokana on huomioitu myös silmänruoka, johon pääsee tutustumaan käsityöläisteltassa."
Lähiruokamessut järjestetään Elimäellä kolmannen kerran. Messujärjestäjänä toimii ensimmäistä kertaa huhtikuussa perustettu Lähiruuan Ystävät ry.
Lisätietoja:
Maria Tigerstedt
Lähiruuan ystävät ry
p. 0400 539 273
Tiedote 15.8.2011
Julkaisuvapaa heti
Elimäen Lähiruokamessuille tulossa ennätysmäärä näytteilleasettajia
Elimäen Lähiruokamessuille on elokuun puoliväliin mennessä ilmoittautunut jo ennätykselliset 49 näytteilleasettajaa. Lähiruokamessut järjestetään Elimäellä Mustilan maisemissa 10. - 11.9.2011.
"Näytteilleasettajia on saatu hyvin siitäkin huolimatta, että muutama tulija on joutunut valitettavasti perumaan osallistumisensa. Mainio uutinen on puolestaan se, että perumisten syynä on kokonaisuudessaan myyty tuotanto", toteaa Lähiruuan Ystävät ry:n puheenjohtaja Maria Tigerstedt Mustila Viini Oy:stä.
"Messut järjestetään tänä vuonna kolmatta kertaa. Uutuutena meillä on käsityöläis- ja yhdistysteltat, joissa eri alojen osaajat esittelevät toimintaansa. Erityisesti käsityöläisteltta on saavuttanut suuren suosion ja tarjoaa messukävijöille varmasti monenlaista nähtävää", Maria Tigerstedt kertoo.
Messujen perinteisessä näytöskeittiössä julkisuudesta tutut henkilöt valmistavat ruokaa alan ammattilaisten kanssa. Tänä vuonna näytöskeittiön yhteistyökumppanina on ensimmäistä kertaa Kymen Keittiömestarit ry.
"Ammattikeittiössä lähiruoan käyttöön vaikuttaa ennen kaikkea asiakas. Sitä ei ole aina helposti saatavilla. Lähiruoan käyttäminen vaatii kaikilta sitoutumista, tuotetietoutta ja taitoa käsitellä raaka-ainetta. Koko henkilökunnan on osattava etsiä valittavista tuotteista lähialueen tuotteet", toteaa Kymen Keittiömestarit ry:n sihteeri Hanna Arminen.
"Me keittiömestarit jaamme toisillemme tietoa omassa verkostossamme hyvistä tuotteista. Mielestämme seudun parasta antia ovat paikalliset juustolat", Hanna Arminen kertoo.
Viime vuonna Elimäen Lähiruokamessuilla vieraili noin 7000 kävijää. Alueelta löytyy myös muun muassa näyttely Mustilan historiasta ja kotieläinpiha. Lisäksi kahvila-ravintola Alppiruusussa järjestetään lähiruokaillallinen perjantaina 9.9. klo 17 ja 19 sekä messutanssit, joissa esiintyy Arja Koriseva.
Lisätietoja:
Maria Tigerstedt
Lähiruuan ystävät ry
p. 0400 539 273
mustila.viini (a) co.inet.fi
Raija Mettälä
MTK Elimäki ry
p. 040 523 1485
raija.mettala (a) pp.inet.fi
Tiedote 3.8.2011
Julkaisuvapaa heti
Lähiruuan Ystävät houkuttelee asiakkaita lähiruuan lähteille
Lähiruuan Ystävät ry järjestää Lähiruokamessut Elimäellä Mustilan maisemissa 10.–11.9. Elimäen Lähiruokamessut järjestetään jo kolmannen kerran. Järjestelyvastuu siirtyi tänä keväänä Lähiruuan Ystävät ry:lle.
Lähiruuan Ystävät ry perustettiin huhtikuussa 2011 ylläpitämään ja edistämään lähiruoka-asiaa kuluttajien ja palvelutarjoajien parissa. Yhdistys kokoaa ainutlaatuisella tavalla saman sateenvarjon alle lähiruuan tuottajat, jatkojalostajat ja kuluttajat. Jatkossa yhdistys toimii laajemminkin yhteistyö- ja tiedotusfoorumina kaikille lähiruuan ystäville.
”Maaseutu pysyy elävänä, kun teemme itse töitä sen eteen. Haluamme houkutella asiakkaita tuotteiden ääreen ja tutustumaan maaseutuun, missä ruokaa tuotetaan”, toteaa Lähiruuan Ystävien puheenjohtaja ja Mustila Viini Oy:n tirehtööri Maria Tigerstedt.
Kymenlaaksossa ruokaa jalostaa kaikkiaan noin 120 yritystä, joista kolmannes toimii leipomotuotteiden parissa. Pohjois-Kymenlaaksosta löytyy myös muun muassa vahva ja kattava ketju lihan tuotantoon erikoistuneita yrityksiä, kolme pienjuustolaa sekä kaksi Suomen parhaimmistoon kuuluvaa viinitilaa.
Lähiruuan Ystävien ensimmäinen etappi on Lähiruokamessujen järjestäminen. Viime vuonna messuilla vieraili noin 7000 kävijää. Tänä vuonna messuilla esittelevät toimintaansa myös alueen käsityöläiset ja yhdistykset. Perinteistä näytöskeittiötä emännöi Kymen Keittiömestarit ry. Alueelta löytyy niin ikään näyttely Mustilan historiasta ja kotieläinpiha.
Lisätietoja:
Maria Tigerstedt
Lähiruuan ystävät ry
p. 0400 539 273
mustila.viini (a) co.inet.fi
Raija Mettälä
MTK Elimäki ry
p. 040 523 1485
raija.mettala (a) pp.inet.fi
Tiedote 4.7.2011
Perinteiset Lähiruokamessut järjestetään 10.–11.9.2011 Elimäellä
Gastronominen jalanjälkeni on sopivankokoinen!
Maukkaalle lähiruoalle riittää kysyntää. Kymenlaaksossa yli tuhat maatilaa ja yritystä on erikoistunut ekologisen turvallisen, terveellisen, jäljitettävän ja maukkaan lähiruoan tuotantoon ja jalostukseen.
Kymenlaakson maataloustuottajien panos aluetalouteemme oli 92 miljoonaa euroa vuonna 2008. Suosimalla lähiruokaa jokainen voi ottaa kantaa oman alueemme kehittämisen puolesta!
Kolmannen kerran järjestettävien Elimäen Lähiruokamessujen järjestelyvastuu on siirtynyt Lähiruuan ystävät ry:lle (Lyry). Huhtikuussa 2011 perustetun yhdistyksen puuhaihmisinä ovat olleet elimäkeläinen Maria Tigerstedt Mustilan Viini Oy:stä sekä joukko paikallisia yrittäjiä ja muita aktiiveja.
Lähiruuan ystävien tavoitteena on edistää lähiruoka-asioita monimuotoisesti. Messujen lisäksi suunnitteilla on myös muuta toimintaa.
Lähiruuan ystäviin voi liittyä kuka tahansa, joka arvostaa lähiruokaa: tavalliset kuluttajat, lähiruoan tuottajat tai yritykset. Jokainen, joka haluaa jättää itsestään gastronomisen jalanjäljen, josta jää aito maku.
Liity Lähiruuan ystäviin! Liittymislomake löytyy Lähiruuan ystävien verkkosivuilta www.lyry.net.
Lähiruokainfo tiedotusvälineille järjestetään elokuussa. Ennakkokutsu tilaisuuteen lähetetään toimituksiin kesäkuun puolivälissä.
